De pilot staat in de steigers: borgingspilot Versnelling Voedseltransitie volgeboekt!

Goed nieuws vanuit het project 'Versnelling Voedseltransitie in de Langdurige Zorg': de borgingspilot is officieel vol. Het is een mooi resultaat dat laat zien dat veel zorgorganisaties serieus aan de slag willen met het structureel verankeren van gezond en duurzaam eten en drinken.

Binnen het project ‘Versnelling Voedseltransitie’ werken we samen met zorgorganisaties aan drie heldere doelen: meer voeding volgens de Schijf van Vijf, de verschuiving naar meer plantaardige eiwitten en het terugdringen van voedselverspilling. De grote vraag is echter: hoe zorg je dat deze ambities niet bij een eenmalig project blijven, maar een vast onderdeel worden van de organisatie?

De volgende stap: structurele borging

Dat is de kern van deze pilot. Samen met de deelnemende organisaties onderzoeken we hoe we de voedseltransitie stevig kunnen verankeren in de dagelijkse praktijk. Dit doen we door te kijken naar beleid, het trainen van medewerkers en het creëren van blijvend draagvlak op de werkvloer.

Dat de pilot nu volledig bezet is, bevestigt dat de sector klaar is voor deze volgende fase. We gaan aan de slag met een groep organisaties die de verandering niet alleen in gang willen zetten, maar ook willen vasthouden voor de toekomst.

Kennis delen met de sector

Hoewel de pilot nu van start gaat met een vaste groep, blijven we de opgedane inzichten en resultaten breed delen. De lessen uit dit traject vormen de basis voor praktische hulpmiddelen die voor iedereen in de zorg beschikbaar komen. Zo werken we gezamenlijk aan een toekomst waarin gezond en duurzaam eten de norm is voor cliënten, medewerkers en het milieu.

Benieuwd naar de voortgang?

Houd onze website en socials in de gaten voor updates en praktische tips uit de praktijk. We wensen alle deelnemers veel succes bij de start van dit traject!

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief: https://www.etenwelzijn.nl/aanmelden-nieuwsbrief

Meer weten over het project? Kijk op www.etenwelzijn.nl/project-versnelling-voedseltransitie